Wil je op de hoogte blijven? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Polvanera Primitivo 14

Primitivo 14

Polvanera

Polvanera is bekroond om zijn primitivo en dat proef je ook in dit uitstekende glas wijn. Een wijn met karakter, zwart fruit en een mooie afdronk met een klein bittertje.

Wijnhuis:
Polvanera
Artikelnummer:
069.R075.01P
€15,50incl. BTW
Bestellen
Deel

Polvanera is bekroond om zijn primitivo en dat proef je ook in dit uitstekende glas wijn. Een wijn met karakter, zwart fruit en een mooie afdronk met een klein bittertje. De “14” slaat op het alcoholpercentage, zo hebben we ook een primitivo 16 en 17 van Polvanera in ons assortiment.

Polvanera ligt vlakbij Bari, zo’n 400 meter boven zee. Onder de bezielende leiding van wijnmaker Filippo Cassano wordt hier biologisch geteeld. Bij de wijn komen bewust geen houten vaten aan te pas, deze wijnmaker houdt niet van “chocoladewijn” maar wil marmelade, pruimen, donker bosfruit, frambozen en kersen. De wijnen rijpen in de kelder die is uitgehouwen in de rotsen.







    http://www.cantinepolvanera.it

Wijnhuis Polvanera
Streek Puglia
Druif 100% primitivo
Soort rode wijn
Classificatie DOC Gioia del Colle
Alcoholpercentage 14%
Afsluiting kurk
Inhoud 750 ml
Serveertemperatuur 16-18 ºC
Bodem, ligging Kalkrijke grond met klei.
Vinificatie, rijping De druiven worden met de hand geplukt en rijpen minstens 12 maanden in stalen vaten en vervolgens nog ca. 6 manden op fles.
Biologisch ja, biologisch
Smaaktype vol & rond, fruit
Wijn & Spijs Gaat goed samen met pasta's met vleessauzen, gegrild en geroosterd vlees en met kaas.

Reviews

Loading...
Geen reviews gevonden...

Probeer ook:

Wil je op de hoogte blijven? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Naar boven