Aan de zuid-west kust van Sardinië, vlakbij de prachtige witte stranden van Porto Pino vinden we Cantina Santadi. Opgericht in de jaren 60 en toen zeker nog niet vermaard, kreeg het bedrijf een grote boost met de komst van nieuw management en van een nieuwe oenoloog. Sindsdien gaat het Santadi voor de wind en maken ze wereldberoemde wijnen.

De druiven van de Villa di Chiesa worden zorgvuldig geselcteerd en komen van de beste wijngaarden van Santadi. De combinatie van de typische vermentino druiven met de bekende chardonnay zorgen voor een top witte wijn.

Goudgeel van kleur, ruikt de wijn naar exotisch fruit. Het is een elegante wijn met veel smaak, zacht in de mond en een mooie afdronk. Door de combinatie van wijn en fermentatie in eikenhouten vaten vinden we ook citrusvruchten en vanille terug in de smaak.

    http://www.cantinasantadi.it