Santa Venere is gelegen op de historische hellingen rondom het beroemde stadje Cirò, dat helemaal in het zuiden van Italië ligt aan de Ionische zee. Al vanaf het jaar 1600 is dit ambitieuze wijnbedrijf eigendom van de familie Scala. De ambitie blijkt ook wel uit de biodynamische manier van werken en de fantastische wijnen die dit oplevert. Het bedrijf dankt haar naam aan de Santa Venere rivier die door dit gebied loopt.

Deze Speziale Rosso is vooral speciaal omdat hij ook prima koud gedronken kan worden! Hij is dan erg lekker bij bijvoorbeeld een stukje tonijn of andere vis of een stukje kalfsvlees.

    www.santavenere.com