Pieropan behoort tot één van de bekendste wijnhuizen in de Venetostreek. Het wijnhuis, inmiddels meer dan 100 jaar oud, is nog altijd in het bezit van de familie en wordt nu gerund door Nino en Teresita Pieropan.
De wijnstokken staan rondom de heuvels van het stadje Soave in de buurt van Verona. Pieropan wordt dan ook geroemd om de soaves die ze maken, waarvan "la Rocca" hun visitekaartje is. Maar ook een gewone soave, een geweldige Amarone en deze Valpolicella Superiore ontbreken niet in hun assortiment.
De Ruberpan is sinds 2003 op de markt. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Cellore d'Illasi op de hellingen van de berg Garzon. De naam Ruberpan is een combinatie van Ruber, het Latijnse woord voor robijnrood, en Pan van de familie Pieropan. De Ruberpan is een elegante maar stevige wijn, is zoals de naam dus doet vermoeden donkerrood van kleur, heeft veel rood fruit en is een tikkeltje spicy, dat ook in de afdronk nog te proeven is.
| Wijnhuis | Pieropan |
| Streek | Veneto |
| Druif | 60% corvina Veronese, 30% rondinella, corvinone en croatina Veronese & 5% oude traditionele valpolicella druivensoorten |
| Soort | rode wijn |
| Classificatie | DOC |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Inhoud | 750 ml |
| Op dronk | heeft potentie om nog even te liggen |
| Serveertemperatuur | 14-15 ºC |
| Bodem, ligging | Kleiachtige grond met kalk, 350-500 meter boven zeeniveau. |
| Vinificatie, rijping | De druiven worden met de hand geplukt in oktober. De wijn rijpt in eiken vaten van 500 en 2500 liter gedurende 18-24 maanden en rijpt vervolgens verder op fles. |
| Biologisch | ja,biologisch |
| Smaaktype | stevig & elegant |
| Wijn & Spijs | Gaat goed samen met stevige pastagerechten met tomaat, geroosterd gevogelte, gegrild vlees en rijpe kaas. |
