
Lekkere frisse witte wijn gemaakt van de autochtone verdeca druif uit het diepe zuiden van Italië van wijnhuis Leone de Castris.
Leone de Castris bestaat al sinds 1665 toen de oprichter van het bedrijf emigreerde van Spanje naar Italië, om daar een groot wijngoed te beginnen. Dit gerenommeerde wijnhuis ligt in de omgeving van het barokke stadje Lecce, in de uiterste zuidpunt van Puglia, in de hak van Italië. Het wijnhuis is onder meer beroemd omdat zij de eerste waren in Italië die met een rosé op de markt kwamen, in 1943. Dit was de Five Roses, nog steeds een begrip in Italië en daarbuiten.
Deze chardonnay is een makelijk drinkbare witte wijn. Fris en gebalanceerd en doet het goed als aperitief en bij zeevruchten.
Wijnhuis | Leone de Castris |
Streek | Puglia |
Druif | 100% verdeca |
Soort | witte wijn |
Classificatie | Salice Salentino Bianco DOC |
Alcoholpercentage | 12,5% |
Afsluiting | kurk |
Inhoud | 750 ml |
Serveertemperatuur | ca. 10 ºC |
Vinificatie, rijping | In stalen tanks gedurende drie maanden. |
Smaaktype | fris & fruitig |
Wijn & Spijs | Prima aperitief wijn en goed met visgerechten. |