Leone de Castris bestaat al sinds 1665 toen de oprichter van het bedrijf emigreerde van Spanje naar Italië, om daar een groot wijngoed te beginnen. Dit gerenommeerde wijnhuis ligt in de omgeving van het barokke stadje Lecce, in de uiterste zuidpunt van Puglia, in de hak van Italië. Het wijnhuis is onder meer beroemd omdat zij de eerste waren in Italië die met een rosé op de markt kwamen, in 1943. Dit was de Five Roses, nog steeds een begrip in Italië en daarbuiten.

Deze chardonnay is een makelijk drinkbare witte wijn. Fris en gebalanceerd en doet het goed als aperitief en bij zeevruchten.

    http://www.leonedecastris.com