Jermann staat wereldwijd bekend als één van de beste producenten van Italiaanse wijn. Op menig wijnkaart van restaurants overal ter wereld kom je hun wijnen tegen. Het bedrijf ligt helemaal in het noordoosten van Italië, tegen de Sloveense grens aan. Opgericht in 1881 is het bedrijf nog steeds in handen van de familie, en zwaait nu Silvio Jermann de scepter. Het domein is voor 130 ha. bebouwd met wijnstokken. Het klimaat waarin het zomers niet te heet wordt en de nachten nog relatief koel zijn, zorgt ervoor dat de aroma's goed behouden blijven.

Voor wie liefhebber is van een echte top sauvignon of chardonnay is bij Jermann werkelijk aan het goede adres. De naam W... Dreams...... komt oorspronkelijk van het songnummer “Where the streets have no name” van U2. Via “Where the Dreams have no End” en “Were Dreams, now it is just wine!” is de naam nu “W... Dreams.......”.

En dan de wijn: prachtige chardonnay die 11 maanden op frans eiken is gerijpt en 2 rode glaasjes verwierf in de Gambero Rosso. Charmant en complex, rijp fruit, boter en vanille, die je niet alleen ruikt, maar ook alle beloftes waarmaakt wanneer je hem proeft.

    http://www.jermann.it