
Jermann staat wereldwijd bekend als één van de beste producenten van Italiaanse wijn. Op menig wijnkaart van restaurants overal ter wereld kom je hun wijnen tegen. Het bedrijf ligt helemaal in het noordoosten van Italië, tegen de Sloveense grens aan. Opgericht in 1881 is het bedrijf nog steeds in handen van de familie, en zwaait nu Silvio Jermann de scepter. Het domein is voor 130 ha. bebouwd met wijnstokken. Het klimaat waarin het zomers niet te heet wordt en de nachten nog relatief koel zijn, zorgt ervoor dat de aroma's goed behouden blijven. Voor wie liefhebber is van een echte top sauvignon of chardonnay is bij Jermann werkelijk aan het goede adres.
Deze Pinot Grigio van Jermann is een zeer frisse elegante wijn, mooi in balans met een intense geur en een smaak waar bloemen en fruit in terugkomen.
Wijnhuis | Jermann |
Streek | Friuli |
Druif | 100% pinot grigio |
Soort | witte wijn |
Alcoholpercentage | 13,0% |
Inhoud | 750 ml |
Bodem, ligging | Overwegend mergel en zandsteen. |
Smaaktype | smaakvol met mineralen |
Wijn & Spijs | Prima als betere aperitiefwijn. Daarnaast een goede combinatie met (gegrilde) vis, soepen en diverse gerechten op basis van champignons en eekhoorntjesbrood. Ook heerlijk met inktvis en pasta met kreeftensaus. |