
Jermann staat wereldwijd bekend als één van de beste producenten van Italiaanse wijn. Op menig wijnkaart van restaurants overal ter wereld kom je hun wijnen tegen. Het bedrijf ligt helemaal in het noordoosten van Italië, tegen de Sloveense grens aan. Opgericht in 1881 is het bedrijf nog steeds in handen van de familie, en zwaait nu Silvio Jermann de scepter. Het domein is voor 130 ha. bebouwd met wijnstokken. Het klimaat waarin het zomers niet te heet wordt en de nachten nog relatief koel zijn, zorgt ervoor dat de aroma's goed behouden blijven. Voor wie liefhebber is van een echte top sauvignon of chardonnay is bij Jermann werkelijk aan het goede adres.
De chardonnay sprankelt in het glas met een goudgele kleur. Hij heeft een intens aroma van fruit, waarin wat banaan en appel terug te vinden is. Zeer elegant en vol.
www.jermann.it
Wijnhuis | Jermann |
Streek | Friuli |
Druif | 100% chardonnay |
Soort | witte wijn |
Alcoholpercentage | 13,0% |
Inhoud | 750 ml |
Bodem, ligging | Overwegend mergel met kalksteen. |
Smaaktype | vol & complex |
Wijn & Spijs | Gaat bijvoorbeeld goed samen met vis in saus, bijvoorbeeld zeeduivel en met schelpdieren. |