De provincie Campania, met Napels als hoofdstad, is wereldberoemd om zijn Limoncello's. De allerbeste authentieke Limoncello wordt gemaakt door Il Beneduce. Het geheim van deze unieke likeurwijn is het familie recept en de citroensoort.

De likeur wordt verkregen uit schillen die dun met de hand worden geschild. De limoncello past uitstekend aan het eind van de maaltijd. Niet alleen om de spijsvertering te bevorderen, maar ook omdat het gewoon een heerlijk drankje is! Ook als aperitief gaat het trouwens goed samen in een mix met tonic of prosecco.