Icardi, alom geprezen voor hun geweldige wijnen, ligt in de Piemonte op de grens van Langhe en Monferrato, twee zeer beroemde wijngebieden in Italië. Het 100 jaar oude wijnhuis wordt inmiddels geleid door broer Claudio Icardi en zus Maria Grazia. Claudio is oenoloog en verantwoordelijk voor de 75 hectare grond waar op biologische wijze wijn wordt gemaakt. Icardi heeft inmiddels ook twee biodynamische wijnen op de kaart gezet. Ook zus Maria Grazia is als rechterhand van Claudio zeer gedreven om Icardi ook buiten Italië te promoten.

Dat Icardi zeer succesvol is blijkt wel uit de enorme waardering die ze krijgt van toonaangevende organisaties zoals Gambero Rosso en Luca Maroni. Bij deze laatste wordt Icardi als beste domein in de Piemonte genoemd en de Gambero Rosso deelt jaarlijks dubbele rode glaasjes uit voor hun barbaresco en barolo!

Altijd een mooie combinatie: de frisheid van een sauvignon en de volheid van een chardonnay, aangevuld met cortese. Deze komen bij Icardi prima tot hun recht. De sauvignon is gerijpt in Franse barriques, de chardonnay in inox vaten, om daarna samen nog enkele maanden verder te rijpen op fles.

    http://icardipierino.it