
Op zoek naar hét antwoord op de Franse champagnes? Dan ben je bij Ferrari aan het juiste adres. Wereldberoemd, en door de familie Lunelli zeer professioneel op de kaart gezet. Het wijnhuis is in 1902 gestart door Giulio Ferrari, die als droom had een mousserende wijn te maken die het kon opnemen met de beste Franse champagnes.
Ferrari scoort wereldwijd hoge ogen. Zo schrijft Gambero Rosso over de Ferrari Perlé Nero: "A sumptuous version, a Trentodoc that is exemplary in its tension and depth of taste".
In 2014 is Ferrari een samenwerking aangegaan met het eveneens bekende (prosecco)wijnhuis Bisol door over en weer een 50% aandeel te nemen in elkaars bedrijf.
De Perlé rosé is schitterend van kleur met oud roze tinten. Het boeket is intens met geuren van bessen en frambozen, maar ook van geconfijte sinasappel. De pinot nero zorgt voor een mooie structuur van de wijn, met enigszins kruiden en zoete amandelen. De smaak blijft nog lange tijd aanwezig!
Wijnhuis | Ferrari |
Streek | Trentino - Alto Adige |
Druif | 80% pinot nero & 20% chardonnay |
Soort | mousserend, rosé |
Classificatie | DOC |
Alcoholpercentage | 12,5% |
Afsluiting | proseccokurk |
Inhoud | 750 ml |