
Fattoria di Felsina kan zonder meer als één van de toppers worden genoemd als het gaat om toonaangevende wijnhuizen in Toscane. Gelegen op de weg van Sienna naar Arezzo en Perugia ligt het bedrijf in het zuidoosten van de Chianti Classico. De grond is voornamelijk steenachtig kalk met mergel, karakteristiek voor de Chianti, met zandsteen, zilt en klei en rijk aan mineralen. Het maakt de wijnen van Felsina rijk en complex. Zowel de Fontalloro als de Chianti Classico Rancia Riserva scoren zeer hoog in de Gambero Rosso met drie resp. twee rode glaasjes. Ook de chardonnay I Sistri mag niet onvermeld blijven als visitekaartje van dit domein.
De Fontalloro heeft een robijnrode intense kleur. Het is een aromatische wijn met tabak, kruiden en zwarte bessen op de achtergrond. Mooie tannines, elegant en complex.
Wijnhuis | Fèlsina |
Streek | Toscane |
Druif | 100% sangiovese |
Soort | rode wijn |
Classificatie | IGT |
Afsluiting | kurk |
Inhoud | 750 ml |
Op dronk | Kan nog blijven liggen. |
Serveertemperatuur | 16-18ºC |
Vinificatie, rijping | De druiven worden in 2 fases met de hand geplukt. Fermentatie en maceratie gedurende in rvs tanks gedurende 16-20 dagen. Rijping in nieuwe en 1 jaar oude eiken vaten gedurende 18-22 maanden, daarna nog 8-12 maanden verdere rijping op fles. |
Awards | 93 punten bij Wine Advocate |