
Uitzonderlijk mooie Brunello van het wereldwijd geroemde wijnhuis Casanova di Neri!
Casanova di Neri is een echt familiebedrijf dat startte in 1971 rondom de heuvels van Montalcino. Met zorg koos het wijnbedrijf zijn stukken grond en bouwde het bedrijf steeds een stukje verder uit. Inmiddels wordt Casanova di Neri geleid door zoon Giacomo en behoort hij niet alleen tot de jonge generatie Brunello producenten, maar ook tot de wereldtop van Italiaanse wijnproducenten. Door het toonaangevende International Wine Report is de Brunello Cerretalto 2008 zelfs uitverkozen tot nummer 22 van beste wijnen wereldwijd.
Met de Brunello 2010 kreeg Neri van Parker in 2015 de hoogst mogelijke score van 100 punten. Ook de Gambero Rosso bleef niet achter met maar liefst drie rode glaasjes. De Brunello's van Neri zijn dan ook van uitzonderlijk goede kwaliteit.
Wijnhuis | Casanova di Neri |
Streek | Toscane |
Druif | 100% sangiovese |
Soort | rode wijn |
Classificatie | DOCG |
Alcoholpercentage | 14% |
Afsluiting | kurk |
Inhoud | 750 ml |
Serveertemperatuur | 16-17 ºC |
Vinificatie, rijping | De druiven worden begin oktober met de hand geplukt. Vergisting vindt plaats zonder toevoeging van gisten. Maceratie in open kegelvormige roestvrij stalen vaten gedurende 3 tot 4 weken. Rijping in eiken vaten gedurende ca. 42 maanden en vervolgens nog zes |
Smaaktype | krachtig & complex |
Awards | Wereldwijd de hoogste onderscheidingen! |
Wijn & Spijs | Gaat goed samen met allerhande rood vlees, wild, gestoofd vlees en met stevige kazen. |