Cantina Tollo is één van de meest indrukwekkende wijnproducenten in de Abruzzen en uitgeroepen tot beste coöperatie. Het bedrijf bestaat sinds de jaren vijftig en ligt in de driehoek Pescara, Chieti en Ortona, met het plaatsje Tollo in het midden hiervan. Precies ook waar de oude Romeinen vroeger ook al experimenteerden met het verbouwen van druiven en het maken van wijn. In het Nationaal Archeologisch museum van Chieti zijn hier nog altijd de overblijfselen van te vinden. Tegenwoordig staan technologische research en innovatie hoog in het vaandel bij de wijnmakers van Cantina Tollo. De wijnen van Tollo zijn niet alleen te vinden in heel Italië, maar inmiddels ook ruim vertegenwoordigd in vele landen daarbuiten.

De druif montepulciano waar deze wijn van Tollo van is gemaakt wordt door de bekende oenoloog Roberto Cipresso omschreven als de toekomstige koning van Italië. Overigens moet de naam van de druif niet verward worden met het plaatsje Montepulciano, dat ligt in de Toscane en dus niet in de Abruzzen, waar deze wijn vandaan komt! Deze DOP wijn van Tollo is biologisch, met een mooie volle smaak, prima structuur en goed in balans.