SantadiAntigua Monica di Sardegna
Aan de zuid-west kust van Sardinië, vlakbij de prachtige witte stranden van Porto Pino vinden we Cantina Santadi. Opgericht in de jaren 60 en toen zeker nog niet vermaard, kreeg het bedrijf een grote boost met de komst van nieuw management en van een nieuwe oenoloog. Sindsdien gaat het Santadi voor de wind en maken ze wereldberoemde wijnen.
Veel rood fruit kenmerkt deze Sardijnse wijn met de zo typische druiven van dit eiland. Enigszins kruidig. Jaar: 2016.
| Wijnhuis | Santadi |
| Streek | Sardinië |
| Druif | 85% monica & 15% carignano |
| Soort | rode wijn |
| Classificatie | DOC Monica di Sardegna |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Afsluiting | kurk |
| Inhoud | 750 ml |
| Serveertemperatuur | 16-18 ºC |
| Bodem, ligging | Mengsel met klei, zand en kalksteen |
| Vinificatie, rijping | Druiven worden meestal halverwege september geoogst. Rijping in cementen vaten. |
| Smaaktype | fruitig & soepel |
| Wijn & Spijs | Gaat goed samen met lamsvlees en en met een smaakvolle kaas. |
Reviews
Loading...
Geen reviews gevonden...
Probeer ook:
Loading...
Geen producten gevonden...