Wil je op de hoogte blijven? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Cantine del Notaio il Preliminare

il Preliminare

Cantine del Notaio

Mooie volle, ronde smaak en een uitstekende wijn voor bij allerhande visgerechten.

Wijnhuis:
Cantine del Notaio
Artikelnummer:
063.W075.01P
€12,85incl. BTW
Bestellen
Deel

Aan de voet van de inactieve Vulture vulkaan ligt Cantine del Notaio. Kleinzoon Gerardo Giuratrabocchetti zet hier op biodynamische wijze het werk voort dat zijn grootvader ooit is begonnen. De grond bestaat uit mineralen en oude vulkanische lavagrond en vanwege grote verschillen in temperatuur tussen dag en nacht krijgen we rijp fruit en aangename zuren die mooi in balans zijn.

Cantine del Notaio werkt voornamelijk met de aglianicodruif, die ook in deze wijn zijn oorsprong vindt. Intens geel van kleur, met een aroma van exotisch fruit en bloemen. Mooi vol en rond.

    http://www.cantinedelnotaio.it

Wijnhuis Cantine del Notaio
Streek Basilicata
Druif voornamelijk aglianico, met een beetje malvasia, moscato % chardonnay
Soort witte wijn
Classificatie IGT
Alcoholpercentage 13%
Afsluiting kurk
Inhoud 750 ml
Serveertemperatuur ca. 12 ºC
Bodem, ligging Vulkanische grond met mineralen.
Vinificatie, rijping Rijping in stalen tanks.
Biologisch ja, biodynamisch
Smaaktype vol & complex met mineralen
Wijn & Spijs Gaat goed samen met allerlei soorten vis, ook rauwe vis en schaaldieren.

Reviews

Loading...
Geen reviews gevonden...

Probeer ook:

Loading...

Wil je op de hoogte blijven? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Naar boven